使餐廳具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴展市場銷售的能力

使酒店具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴展市場銷售的能力

管理視野大大拓寬，資源運籌的范圍從酒店內(nèi)部延伸到外部，更有利于酒店的資源優(yōu)化配置，將各種優(yōu)勢互相集成，發(fā)生更為強大的綜合優(yōu)勢

促進酒店快速發(fā)展；可以及時防止市場風險；能通過互惠互利，取得自行發(fā)展無法取得的效果。同時，目前酒店行業(yè)優(yōu)勢顯著，已塑造了良

好酒店形象和社會形象，同時具有先進的預訂和銷售網(wǎng)優(yōu)勢。這使酒店具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴展市場銷售的能力這兩個開展虛擬經(jīng)營的

使酒店具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴展市場銷售的能力

條件。虛擬經(jīng)營方式在酒店中的具體運用　目前，酒店中可采取以下幾種虛擬經(jīng)營方式來進行經(jīng)營管理　部門外包　餐飲外包。鑒于臨時困擾

不絕效率低下的大酒店餐飲經(jīng)營管理模式，國外，尤其是歐洲美洲，已經(jīng)逐漸解脫了膳食共管的概念，呈現(xiàn)了越來越多的飯店不再經(jīng)營餐飲。

酒店餐飲方面的服務(wù)及經(jīng)營由社會化的餐飲集團來店提供，酒店自身則更加集中精力從事住宿等配套服務(wù)方面的管理和經(jīng)營。這在某種水平上

使酒店具有廣闊的發(fā)展空間和迅速擴展市場銷售的能力

發(fā)布：2025-12-31 12:48 編輯：泛普軟件 · xiaona [打印此頁] [關(guān)閉]

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